Pilaska(pırasalı mısır ekmeği) Demirköy'de çok yapılan Trakya'ya özgü bir tarif.Pırasa yemeğinden sıkılanlar için değişiklik olabilir.Ben de komşumdan yeni öğrendim ve paylaşmak istedim.
yarım kilo pırasa
1,5 tatlı kaşığı deniz tuzu
1 su bardağı zeytinyağı
2 su bardağı yoğurt
4 su bardağı iri çekilmiş mısır unu
1 çay kaşığı karbonat
Önce pırasaları ayıklayıp robottan geçiriyoruz,sonra tuzla pırasaları ovuyoruz.Biraz suyu çıkıyor,suyu atmadan geri kalan tüm malzemelerle karıştırıyoruz.Bulamaç haline gelince yağlanmış tepsiye döküp önceden ısıtılmış fırında 1 saate yakın pişiriyoruz.Afiyet olsun:)
Pin It Now!
31 Mart 2010 Çarşamba
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Popüler Yayınlar
-
Bu haftaki kursta da bunları yaptık.Daha çok ev aksesuarı gibi kullanabileceğim objeler yapmayı seviyorum.Ama daha iyi yapmaya başladığımda ...
-
Ahsap yakmaya da el attım.:)))Kıl testere ile birlikte ahsap yakmayı kullanmanın daha iyi olacagını düşündüm.Gerçekten çok zevkli.Atatürk ya...
-
Bunlar görümcemin yaptıgı çalışmalar.Makrome ipinden tığla örümcek örnegiyle yapmış. banyoda kullanılabilecek ped çantası
-
Transfer dekupaj kitiyle fotoğrafı ahşaba aktarma tekniğini ilk kez deniyorum.Kontrplağı zımparalayıp pürüzsüzleştirdim.Transfer kitini sü...
-
Artık tahtadan tahta balık çaışması için önce tahtayı kıltestere makinesiyle balık şeklinde kestim.Matkapla delikler açıp iskarpela ve kaşı...
-
Kapıya kavak kontrplaktan kıltestereyle wc yazısı kestim.Laciverte boyayıp,beyaz minik puantiyeler yaptım.Özellikle misafirler için iyi old...
-
Selam.Bu tepsi de bir artık tahta değerlendirme ve geridönüşüm çalışması.Gardroba bir raf eklemek için aldığımız ladin tahtasının rafı yapt...
-
Eski bir fotografı eşim photoshopla şablona dönüştürdü.Şablonu karbon kağıdı ile kavak kontrplaga aktardım.(Kuru toner fotokopiciden çıkar...
-
Kıl testeresi ile birkaç obje yaptım.Bunlar kurs dışında evde yaptıklarım.Netten huş kontraplak ısmarlayarak yaptım.Kursta ise kavak kullan...
-
Çıtalardan ne yapabilirim diye düşünüyordum.İnternette gezerken doğal tahtadan yapılmış mumluk görünce çıtalardan benzerini yapmaya karar v...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder