Pilaska(pırasalı mısır ekmeği) Demirköy'de çok yapılan Trakya'ya özgü bir tarif.Pırasa yemeğinden sıkılanlar için değişiklik olabilir.Ben de komşumdan yeni öğrendim ve paylaşmak istedim.
yarım kilo pırasa
1,5 tatlı kaşığı deniz tuzu
1 su bardağı zeytinyağı
2 su bardağı yoğurt
4 su bardağı iri çekilmiş mısır unu
1 çay kaşığı karbonat
Önce pırasaları ayıklayıp robottan geçiriyoruz,sonra tuzla pırasaları ovuyoruz.Biraz suyu çıkıyor,suyu atmadan geri kalan tüm malzemelerle karıştırıyoruz.Bulamaç haline gelince yağlanmış tepsiye döküp önceden ısıtılmış fırında 1 saate yakın pişiriyoruz.Afiyet olsun:)
Pin It Now!
Popüler Yayınlar
-
Bunlar görümcemin yaptıgı çalışmalar.Makrome ipinden tığla örümcek örnegiyle yapmış. banyoda kullanılabilecek ped çantası -
Bu haftaki kursta da bunları yaptık.Daha çok ev aksesuarı gibi kullanabileceğim objeler yapmayı seviyorum.Ama daha iyi yapmaya başladığımda ... -
Kedileri çok severim.Şablonunu göründe çok beğendim ve yaptım.Önce elde kıltestereyle kestim,sonra makineyle ahsap yakma yaptım,en son yağlı... -
Hallowen temalı çalışmalarda gördüğüm içinde mum olan balkabağından esinlenerek mumluk yaptım.Ahsabı balkabağı süsü şeklinde kestim.Arkasına... -
Bana çok faydalı olan bir site tanıtmak istiyorum.Sitede web tasarımı,grafik,fotoğrafçılık bölümleri,çeşitli programlar,teknolojik ve güncel...
-
Yeşil zeytinler 10 günde oldu.Üzerine biraz zeytinyagı da koydum.Siyah zeytin yapmak daha kolay.Cam kavanozu bir sıra zeytin üzerine tuz(doğ... -
Ahsap boyama kursuna başladım.Ahsap oyma kursundan sonra boyamayı da öğrenerek kendimi geliştirmek ve ikisini de çalışmalarımda kullanmak is... -
Yazılı panolar yapmayı sevdim.Kontrplagı kesip zımparalıyorum.Eskitme veya budaklama tekniğiyle ,bazen ikisini de kullanarak boyuyorum.Sten... -
Eskiden hemen her evin duvarında bu ağlayan Çiko tablosu varmış.Ahsap oyma kursuna giderken aklıma bu tablodan yapmak gelmişti.Ama oyma deği... -
Fotograf çekmeyi seviyorum.Bu yüzden eşim bana fotograf makinesi şeklinde kolye hediye etti.İnternetten de esnek tripod aldık.Tripod kıvrıla...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder