Pilaska(pırasalı mısır ekmeği) Demirköy'de çok yapılan Trakya'ya özgü bir tarif.Pırasa yemeğinden sıkılanlar için değişiklik olabilir.Ben de komşumdan yeni öğrendim ve paylaşmak istedim.
yarım kilo pırasa
1,5 tatlı kaşığı deniz tuzu
1 su bardağı zeytinyağı
2 su bardağı yoğurt
4 su bardağı iri çekilmiş mısır unu
1 çay kaşığı karbonat
Önce pırasaları ayıklayıp robottan geçiriyoruz,sonra tuzla pırasaları ovuyoruz.Biraz suyu çıkıyor,suyu atmadan geri kalan tüm malzemelerle karıştırıyoruz.Bulamaç haline gelince yağlanmış tepsiye döküp önceden ısıtılmış fırında 1 saate yakın pişiriyoruz.Afiyet olsun:)
Pin It Now!
Popüler Yayınlar
-
Bunlar görümcemin yaptıgı çalışmalar.Makrome ipinden tığla örümcek örnegiyle yapmış. banyoda kullanılabilecek ped çantası -
Bunlar kursta hocamızın rehberliğinde yaptığım besmele , hiç ve Atatürk çalışmalarım.Kavak kontraplaktan kıl testere ile yaptım ve siyaha b... -
Nette ahşap harita panolar görmüştüm.Benzerini yapmak istedim.Dünya haritası resmini fotoşopla şablona çevirdim ,yapışkanlı kağıda çıktısın... -
Selam.Yazın deniz kabuklarından bir şeyler yapardım.Ama bu yaz en çok dikiş diktim.Genelde tülbent gibi pamuklu,ince kumaşlar kullandım.En k...
-
Kursta yaptığım bir çalışma.Şablonu ahsaba yapıştırıp elde kıltestereyle kestim ve zımparalayıp birleştirdim.Siyaha boyayıp süsledim.Atın d... -
Bahçede kullanmak içim siluet kediler yapmak istedim. Kavak kontrplaktan kedi şeklinde kesip zımparaladım siyaha boyadım.Bahçe duvarına ,pe... -
Ahsap oyma hobime belki faydası olur diye netten gravür kalemi almıştık.Ahsaptan çok cam üzerinde daha güzel sonuç veriyor.Metal,plastik gi... -
Bu sene güzel bir yaz geçirdim.Kışın sualtı fotograf makinesi kılıfı almıştım,kullanmak için yazı iple çektim.Urla Özbek köyünde çektiğim su... -
Melek temalı dekupaj kağıdının fotokopisini karbon kağıdıyla kontrplaga aktarıp kıltestereyle kestim.Üzerine dekupaj kağıdını yapıştırdım.K... -
Escher'in bir tablosunu ahsap yakma pano yaptım.Oyma ve yakmaya çok uygun eserleri var.Ben de elimden geldiğince yapmaya çalıştım. ...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder